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管理学院简介


管理学院立足粤港澳大湾区,面向全国,凝练“产教科融合、岗证课融通”人才培养模式,开设酒店管理与数字化运营、旅游管理、会展策划与管理、空中乘务、社会工作、社区管理与服务专业,培养“高素质、厚基础、强技能、善管理”高层次技术技能型人才,服务现代文旅服务业。其中,酒店管理专业不仅是国家示范专业,还是教育部与文化和旅游部(原国家旅游局)联合认定的旅游大类专业示范点,同时位列广东省品牌专业和一流建设专业之列。会展策划与管理专业和旅游管理专业亦被认定为广东省品牌专业。2020年,酒店管理专业群入选广东省高水平建设专业群。

>>党建工作

2018年,学院教师党支部入选“全国党建工作样板支部”;2023年,学院党总支获得“全省党建工作标杆院系”培育创建单位。近年来,学院形成了党建业务两促进、改革发展双统一的生动局面,以一流党建引领职业教育高质量发展。

>>师资力量

学院师资力量雄厚,现有专任教师46名,其中教授8名、副教授17名,博士12名,高级职称占比54%,省职业教育“双师型”教师比例达90%。教师队伍有国家级课程思政教学团队1个,省级优秀教学团队1个;有全国青年岗位能手1 名,全国技术能手1名,省级专业领军人才2名,省高等学校优秀青年教师培养对象2名,省千百十工程培养对象1名,文化和旅游部万名旅游英才计划培养对象4人。

>>教学成果

近五年,学院承担国家级课题20余项,省部级课题40余项,发表学术论文500多篇,并出版教材60余部,其中省级以上规划教材3本。同时,学院拥有国家级精品课程3门,省级精品资源共享课达10门。通过深化校企合作与产教融合,学院荣获国家教学成果二等奖2项,广东省教学成果一等奖与二等奖各2项,教师教学能力大赛省级一等奖4项。在学生技能竞赛中,学院学子斩获国际大赛一等奖4项,国家级一等奖及以上荣誉20项,省级一等奖45项。

>>人才培养

学院依托强大的内核动能,开展多类型人才培养。与广东财经大学、广东金融学院开展“4+0”“3+2”本科人才联培,累计培养本科专业人才近300名;与四川甘孜藏族自治州职业技术学校开展“2+1+2”中高职贯通少数民族生“3届120人”人才帮扶培养项目;开展酒店管理国际生学历教育,毕业生20余人;与澳门旅游大学合作完成粤港澳“一试多证”餐厅服务员培训手册编写,为相关技能人才在粤港澳三地流动就业提供便利。

>>校企合作

学院坚定“校企合作、工学结合、产教融合”之路,不断拓宽国际视野与合作网络。目前,学院建有4个产业学院,包括白天鹅产业学院、香港唐宫酒店管理学院、奥园健康生活产业学院和玛莎红酒产业学院,并设有以企业命名的奥园班特色班级。此外,学院还与企业共建了4个广东省产教融合培育单位及3个广东省现代学徒制试点。

>>国际化办学

在国际化办学方面,学院与新加坡博伟国际学院、澳大利亚 Evolution 酒店管理学院、新西兰北方理工、菲律宾特雷斯顿国际学校开展学历和国际生交流合作项目;与美国饭店协会开展 WSET、SCAA和 CHE等国际职业资格认证项目。


学院始终以学生为中心,致力于提升学生的职业能力与综合素养。2024年,学院新生报到率在95%以上;近三年,毕业生就业去向落实率始终保持在全校前列,毕业生就业满意度人才培养质量指标均居学校前列,赢得了用人单位的广泛赞誉。





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