7月19日—21日，我校与意大利帕多瓦大学孔子学院在新港校区多功能展示中心联合举办了“中意青少年非遗文化之旅：宋代点茶与香云纱制作交流体验活动”。首场活动聚焦于宋代点茶技艺的体验与交流，学校党委副书记梁艳珍，意大利帕多瓦大学孔子学院中方院长杨海斌，以及荔湾区党群服务中心林劲梅主任等领导出席。
活动现场，广州茶艺点茶技艺的非遗传承人黄建红大师进行了宋代点茶文化讲座。她从文化解析到技艺传授，深入浅出地介绍了宋代点茶的历史渊源、文化内涵及制作技艺，让在场的学生们受益匪浅。讲座期间，黄建红还展示了宋代点茶的十二茶具，并生动讲述了每一件茶具背后的故事和寓意，让青少年们对宋代点茶文化有了更加直观和深入的了解。
随后，在黄建红的指导下，每位意大利青少年都亲自动手体验了宋代点茶的技艺并进行现场斗茶比赛。从炙茶、碾茶、罗茶到点茶，每一个步骤都充满了仪式感和趣味性。意大利青少年在体验中不仅学会了宋代点茶的基本技巧，更深刻感受到了中国传统文化的独特魅力和深厚底蕴。
7月21日，活动移至佛山市顺德唐贤香云纱生活馆。上午，国家级非遗传承人梁珠大师的弟子欧阳永泽，为意大利青少年举办香云纱工艺讲座，深入剖析其文化底蕴，并让他们亲身体验服饰的独特魅力。午后，欧阳永泽老师亲自指导，青少年们近距离观察染整工序，更亲手参与选材、染色至晾晒、整理的全过程，感受香云纱服饰的独特魅力。
据悉，广东轻工业职业技术大学管理学院与广州陶民文化有限公司合作，聚焦非遗点茶技艺传承。双方已完成点茶师工种申报、考核标准制定及教材编撰，计划全面推广考核工作，吸引国内外人士参与，共同复兴雅致点茶文化，促进中外文化交流。
教师发展中心主任周小平、管理学院行政负责人张丹凤、管理学院党总支负责人於天出席本次活动。（图文/管理学院刘常春）
